หมักไก่ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล พริกป่น ข้าวคั่ว ไว้ 15 นาที

นำเข้าหม้อทอด ไฟ 180 องศา 15 นาที และกลับด้านอบต่อ 7 นาที ค่ะ

นำไก่ที่อบมาสับเป็นชิ้นๆ เสริฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วค่ะ