Ayam Bakar bumbu kecap

Dari kecil aku dan 2 saudaraku makan ayam itu udah termasuk mewah bgt. Paling senang dapat nasi hajat²an gtu yg ada ayamnya, pasti kita bertiga makan berebut ayam😂. Alhamdulillah sekarang makan ayam sudah gak berebut lagi. Malah² kadang kita bosan mau dimasak apa, tpi menu yg satu ini ga pernah bosan😋
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
Ayam Bakar bumbu kecap
Dari kecil aku dan 2 saudaraku makan ayam itu udah termasuk mewah bgt. Paling senang dapat nasi hajat²an gtu yg ada ayamnya, pasti kita bertiga makan berebut ayam😂. Alhamdulillah sekarang makan ayam sudah gak berebut lagi. Malah² kadang kita bosan mau dimasak apa, tpi menu yg satu ini ga pernah bosan😋
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi 6 bagian, cuci bersih.
- 2
Blender BP, BM, kunyit, jahe, cabe keriting, kemiri.
- 3
Panaskan wajan yg sudah dikasih minyak, masukan batang serai digeprek, lengkuas di geprek dan daun jeruk
- 4
Setelah itu masukan bumbu yg tdi sudah di blend halus. Oseng bumbu sampai matang.
- 5
Setelah bumbu matang tambahkan, garam, micin, royco ayam. Masukan ayam tambahkan air
- 6
Masak hingga setengah empuk, lalu masukan gula merah dan juga kecap. Tambahkan air lagi.
- 7
Tunggu sampai air menyusut. Setelah menyusut angkat ayam yg sudah matang
- 8
Siapkan arang bakar, lalu ayam dibakar dengan olesan kuah ayam di tambahkan kecap, mentega, dan juga minyak wijen
- 9
Bakar sebentar saja, lalu siap di makan dengan sambal🤤
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ida Hanifah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (2)