Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κρατάμε ένα φλιτζάνι από το κρύο γάλα.
- 2
Σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά, βάζουμε το υπόλοιπο γάλα, τη ζάχαρη και τη βανίλια.
- 3
Διαλύουμε το κορν φλάουρ στο γάλα που κρατήσαμε και το προσθέτουμε ανακατεύοντας στην κατσαρόλα.
- 4
Σιγά σιγά η κρέμα αρχίζει να δένει (δε ξεχνάμε να ανακατεύουμε συνεχώς). Μόλις πήξει αποσύρουμε από τη φωτιά
- 5
Μοιράζουμε την κρέμα σε μπολάκια. Αφήνουμε να κρυώσουν.
- 6
Διατηρουμε τις κρέμες στο ψυγείο.
- 7
Τρώγονται σε θερμοκρασία δωματίου ή κρύες. Μπορούμε να τις απολαύσουμε με λίγη κανέλα
- 8
Σημείωση: αν θέλουμε να τη κάνουμε σοκολατένια, προσθέτουμε 100 γρ σταγόνες κουβερτούρα ή τριμμένη κουβερτούρα πριν σερβίρουμε και ανακατεύουμε να λιώσει και να ομογενοποιηθεί.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17283745






Σχόλια