ใส่น้ำมันพืช พริก กระเทียม ลงผัด ตามด้วยแครอท กุ้ง ผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำมันหอย ชิมรสตามชอบ

เกลี่ยกุ้งที่ผัดแล้วไว้ข้างกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำไข่ตีกับนมสดแล้วเทลงในกระทะ ผัดให้ไข่ผสมกับกุ้ง พร้อมทานกับข้าวสวยค่ะ