น้ำยาป่านรก
เผ็ดร้อนเหมือนโดนไฟเผาในร่าง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำ = ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม กระชาย มาปั่นรวมกันให้ละเอียด
- 2
นำ = ปลาทูมาเอาก้างออกแล้วตำในครกให้ละเอียด
- 3
ต้มน้ำให้เดือด = ใส่สิ่งที่ปั่น และ ปลาทูตำ ลงไป แล้วปิดฝารอให้ทุกอย่างมันเข้ากันแล้วเปื่อยได้ที่
- 4
ทุกอย่างเข้ากันแล้ว = ปรุงด้วย เกลือ น้ำปลา ชูรส ปลาร้า ตามใจชอบ และน้ำลูกชิ้นปลาใส่ลงไป
- 5
เสร็จแล้วตักราดขนมจีนที่เตรียม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17285795
ความคิดเห็น