น้ำยาป่านรก
เผ็ดร้อนเหมือนโดนไฟเผาในร่าง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำ = ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม กระชาย มาปั่นรวมกันให้ละเอียด
- 2
นำ = ปลาทูมาเอาก้างออกแล้วตำในครกให้ละเอียด
- 3
ต้มน้ำให้เดือด = ใส่สิ่งที่ปั่น และ ปลาทูตำ ลงไป แล้วปิดฝารอให้ทุกอย่างมันเข้ากันแล้วเปื่อยได้ที่
- 4
ทุกอย่างเข้ากันแล้ว = ปรุงด้วย เกลือ น้ำปลา ชูรส ปลาร้า ตามใจชอบ และน้ำลูกชิ้นปลาใส่ลงไป
- 5
เสร็จแล้วตักราดขนมจีนที่เตรียม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- เห็ดหูหนูผัดฟักแม้วใส่ไข่ | Stir-Fried Wood Ear Mushrooms with Chayote and Egg
- ขนมหัวผักกาดใส่เห็ดหอมนึ่ง (Steamed Radish Cake with Shiitake Mushrooms)
- เค้กชิฟฟ่อนกึ่งมูสเต้าหู้ (Tofu Soufflé Cake)
- Turquoise Mulberry & Butterfly Pea Teaชาสีทอร์ควอยส์ ใบหม่อนกับอัญชัน
- ข้าวกล่องข้าวปั้นไก่ทอด (Fried Chicken & Onigiri Lunch Box)
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17285795
ความคิดเห็น