Egg Chicken Roll Ala Hokben
Untuk stok di freezer..
makasih mom @resepmamaphraya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling ayam (saya pakai paha ayam karena ini yg bikin dagingnya lembut) menggunakan food procecor atau blender. campur dg bahan2 diatas (kecuali bahan adonan)
- 2
Setelah sudah jadi adonan,ambil 1-2sdm adonan dan goreng ke minyak panas. Tujuannya supaya bisa cicip rasanya sudah pas atau belum, kalau kurang asin bisa ditambahkan lagi garamnya. Kalau sudah pas sisihkan adonan.
- 3
Buat adonan dadar : campur semua bahan adonan dan aduk hingga rata
- 4
Siapkan teflon, dan oles dengan margarin. Tidak perlu tunggu teflon panas, sudah bisa dituang adonan dadar ke teflon (1-2 sendok sayur), lalu goyangkan teflon agar adonan menyebar dg rata..jika adonan dirasa sdh agak matang dan tidak lengket lagi di teflon bisa diangkat (Tidak perlu dibalik). Masak sampai adonan dadar Habis.
- 5
Ambil alumunium foil yg sdh dilebarkan..letakkan adonan dadar lalu isi dengan adonan daging dan gulung seperti gulung risoles
- 6
Jika adonan sudah digulung, simpan semalaman pada freezer supaya lebih enak. (Tidak perlu dikukus)
- 7
Jika sdh disimpan semalaman pada freezer, keluarkan adonan (5-10menit).,, kemudian potong2 adonan dan jangan lupa sebelum digoreng plastik dilepas dulu ya moms, setelah itu goreng pada minyak panas sampai berwarna kuning kecokelatan
- 8
Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba dan menikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar