Tumis Ati Ampela Putren

Putren atau Janggel atau Jagung Muda atau Baby Corn
Wow... Banyak banget kan nama lain sayuran ini 😂
Padahal biasa aja cuma 1 sayur yaitu jagung 🤭 sederhana yaa??
Yang bikin istimewa itu di campurin ati ampela ayam, rasanya auto naik level kan, dan dijamin orang rumah nambah nasi 🤤 apalagi pas moment Ramadhan, nikmat banget di nikmati pas buka puasa atau masak malem pas sahur diangetin waaahh enak banget...
Aroma khas cabe ijo keriting itu bikin perut keroncongan 😂
Kali ini bener² menu Request pak Suami spesial dimasak pake CINTA 🫰🏻🤭, dan bener aja komentar pada suapan pertama "masyaAllah enak banget buk, mirip di warung makan tapi dah jarang ditemuin menu begini"
Yaa aku yg lagi meringis nikmati kontraksi jd auto tersenyum denger itu 🥰🥰🥰
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#kopijos_maret
#Kopijos_TakjilKuLuarBiasa
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Tumis Ati Ampela Putren
Putren atau Janggel atau Jagung Muda atau Baby Corn
Wow... Banyak banget kan nama lain sayuran ini 😂
Padahal biasa aja cuma 1 sayur yaitu jagung 🤭 sederhana yaa??
Yang bikin istimewa itu di campurin ati ampela ayam, rasanya auto naik level kan, dan dijamin orang rumah nambah nasi 🤤 apalagi pas moment Ramadhan, nikmat banget di nikmati pas buka puasa atau masak malem pas sahur diangetin waaahh enak banget...
Aroma khas cabe ijo keriting itu bikin perut keroncongan 😂
Kali ini bener² menu Request pak Suami spesial dimasak pake CINTA 🫰🏻🤭, dan bener aja komentar pada suapan pertama "masyaAllah enak banget buk, mirip di warung makan tapi dah jarang ditemuin menu begini"
Yaa aku yg lagi meringis nikmati kontraksi jd auto tersenyum denger itu 🥰🥰🥰
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#kopijos_maret
#Kopijos_TakjilKuLuarBiasa
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Cara Membuat
- 1
Rebus ati ampela, lalu potong², potong² putren, lalu siapkan semua bumbu
- 2
Pertama tumis duo bawang sampai harum, masukkan sereh, jahe dan lengkuas, kemudian tambahkan daun salam dan daun jeruk tumis sebentar sampai harum
- 3
Lalu masukkan ati ampela tambahkan air, kemudian beri gula dan garam, aduk rata, lalu tambahkan putren aduk lagi
- 4
Beri saus tiram dan kecap aduk terus sampai meresap, terakhir masukkan semua cabe2an
- 5
Aduk sampai tercampur dan tumisan siap di hidangkan 🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar