Beef Teppanyaki 🥩
Beef Teppanyaki juga adalah makanan kesukaan saya, suami dan anak, meskipun si anak kalau makan tidak mau sayurannya.
Kalau kudu beli harganya lumayan mahal sih disini. So dengan bikin malah dapat banyak. Dan rasa bisa di sesuaikan dengan selera.
Beef Teppanyaki 🥩
Beef Teppanyaki juga adalah makanan kesukaan saya, suami dan anak, meskipun si anak kalau makan tidak mau sayurannya.
Kalau kudu beli harganya lumayan mahal sih disini. So dengan bikin malah dapat banyak. Dan rasa bisa di sesuaikan dengan selera.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang putih, bawang bombay, dengan margarin hingga harum
- 2
Masukkan daging sapi yang sudah di iris tipis
- 3
Masukkan lada, lalu garam, dan diaduk merata (hingga daging berubah warna)
- 4
Tambahkan air secukupnya (untuk melembutkan daging)
- 5
Tambahkan saus teppanyaki, saus tiram, kecap manis, kaldu jamur/penyedap - Koreksi rasa
- 6
Masak daging hingga matang & empuk
- 7
Jika sudah matang, angkat dan sisihkan
- 8
Tumis bawang putih dan jahe cincang dengan margarine
- 9
Masukkan wortel aduk lalu tuang air
- 10
Jika wortel sudah empuk, masukkan pokcoy/sawi, tauge, saus tiram dan minyak wijen
- 11
Aduk hingga merata lalu koreksi rasa
- 12
Sajikan bersama tumisan daging (bisa taburi wijen atau bawang goreng diatasnya)
- 13
Note:
1. Daging sapi bisa di ganti fillet ayam/dada ayam
2. Menumis sayur jangan sampai terlalu layu, tidak perlu terlalu lama agar lebih fresh
3. Saya ga punya wijen jadi ga pake wijen
4. Nasi putih bisa diganti dengan nasi merah
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar