ตั้งหม้อต้มน้ำ พอเดือด ใส่หมูสับ เส้นมาม่า และผัก

ตักเส้นมาม่าใส่ชามพักไว้ เติมน้ำพริกเผา เครื่องปรุงมาม่า น้ำตาล น้ำปลา และตามด้วยไข่ไก่

ชิมรสตามชอบ นำมาเทใส่ชามเส้นมาม่า โรยด้วยผักชีและบีบมะนาว ตามชอบ