Burger ommelette (Omubaga)

Name: Burger ommelette (Omubaga)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 cup tepung roti; 2 sdm susu cair; 100 gr daging giling; 1 sdt onion powder; 1/2 sdt garlic powder; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt black pepper; 1 sdt mirin; 1/4 sdt saus ingris; 1 sdt penyedap rasa sapi; 1/2 bh bawang bombay; 3 siung bawang putih; 1 butir telur; bahan ommelette:; 3 butir telur; secukupnya garam; 1/2 sdt mirin; 1 sdt margarin; saus:; secukupnya saus tomat; air; kecap ingris; secukupnya garam; secukupnya gula pasir

Wilma Liem @Klee89

terinspirasi dari nonton film Jepang a girl & 3 sweethearts.

Lebih banyak

Burger ommelette (Omubaga)

Wilma Liem @Klee89

terinspirasi dari nonton film Jepang a girl & 3 sweethearts.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/4 cuptepung roti
2 sdmsusu cair
100 grdaging giling
1 sdtonion powder
1/2 sdtgarlic powder
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtblack pepper
1 sdtmirin
1/4 sdtsaus ingris
1 sdtpenyedap rasa sapi
1/2 bhbawang bombay
3 siungbawang putih
1 butirtelur
bahan ommelette:
3 butirtelur
secukupnyagaram
1/2 sdtmirin
1 sdtmargarin
saus:
secukupnyasaus tomat
air
kecap ingris
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Burger: tepung roti di siram dengan susu cair sampai mois. kemudian masukkan semua bahan untuk membuat burger. campur sampai merata. bagi burger menjadi 4 bagian sama rata. kemudian masak di penggorengan sampai matang.
2

Ommellete : campur semua bahan sampai rata. kemudian masak telur di penggorengan. saat telur masih dalam keadaan setengah matang letakkan burger di tengah2, kemudian bungkus burger dengan telur.
3

Saus: panaskan saus tomat, air, dan saus ingris. setelah mendidih masukkan gulpas dan garam. aduk agar tercampur rata. kemudian tambahkan tepung maizena untuk mengentalkan saus.
4

Tata omubaga di atas piring siram dengan saus di atasnya. selamat menikmati.