88. Nastar Classic
Nastar merupakan salah satu sajian Hari raya idul Fitri, yang wajib ada dimeja ruang tamu.
Cookies varian nastar ini juga bisa dijadikan salah satu varian hampers atau oleh" buah tangan saat berkunjung ke orang tua, mertua, saudara lainnya.
🍍Untuk isian, saya menggunakan selai dari buah nanas madu asli Pemalang, memang kandungan airnya lebih banyak dari buah nanas pada umumnya, akan tetapi nanas madu mempunyai khas tersendiri yaitu buahnya yang tidak terlalu asam sehingga tidak menggunakan begitu banyak gula saat memasaknya, dan juga mempunyai wangi buah nanas yang sangat khas sehingga tidak perlu banyak bahan tambahan saat memasak untuk yang kurang suka dengan rerempahan.
NB: Untuk resep isian bisa dilihat di resep sebelumnya ya, sudah pernah saya share.
Source: @Susilowati dengan modifikasi sendiri tentunya.
#Semangcook_HARIKEMENANGAN
#RamadanPilihMasak
#RayakanHariKemenangan
#GenerasiAprontis
#SemangcookHokyaHokye
#Cookpadcommunity_Semarang
88. Nastar Classic
Nastar merupakan salah satu sajian Hari raya idul Fitri, yang wajib ada dimeja ruang tamu.
Cookies varian nastar ini juga bisa dijadikan salah satu varian hampers atau oleh" buah tangan saat berkunjung ke orang tua, mertua, saudara lainnya.
🍍Untuk isian, saya menggunakan selai dari buah nanas madu asli Pemalang, memang kandungan airnya lebih banyak dari buah nanas pada umumnya, akan tetapi nanas madu mempunyai khas tersendiri yaitu buahnya yang tidak terlalu asam sehingga tidak menggunakan begitu banyak gula saat memasaknya, dan juga mempunyai wangi buah nanas yang sangat khas sehingga tidak perlu banyak bahan tambahan saat memasak untuk yang kurang suka dengan rerempahan.
NB: Untuk resep isian bisa dilihat di resep sebelumnya ya, sudah pernah saya share.
Source: @Susilowati dengan modifikasi sendiri tentunya.
#Semangcook_HARIKEMENANGAN
#RamadanPilihMasak
#RayakanHariKemenangan
#GenerasiAprontis
#SemangcookHokyaHokye
#Cookpadcommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, ayak bahan kering seperti tepung, maezena dan susu bubuk, siapkan loyang yg dialasi baking paper, kemudian kocok blueband hingga lembut.
- 2
Masukkan kuning telur aduk rata sebentar, kemudian masukkan gula halus aduk sebentar saja asal tercampur rata, kemudian ratakan dengan spatula.
- 3
Masukkan sebagian bahan tepung secara berkala dengan spatula, aduk rata, baru kemudian masukkan lagi sebagian nya.
- 4
Aduk rata dengan spatula, hingga hingga tercampur rata, dan bisa dipulung, ambil adonan dengan menggunakan sendok takar, atau bisa di kira" sesuai kebutuhan.
- 5
Pipihkan adonan kemudian beri selai nanas lalu rapatkan.
- 6
Jangan terlalu kencang saat merapatkan adonan cukup di tekan" sebentar saja, kemudian bulatkan dan tata diatas loyang dan panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai setengah matang.
- 7
Keluarkan nastar lalu Oles dengan bahan olesan secara merata keseluruh nastar, kemudian ulangi sekali lagi (olesan 2x oles) kemudian panggang lagi di rak paling atas selama 10 menit, setelah nastar keluarkan dr oven dan dinginkan, dan siap untuk disajikan/dikemas.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar