อบวุ้นเส้นเห็ดหอมเต้าหู้กับผักติดครัว🧄🫚🍄ทานคู่น้ำจิ้มซีฟู้ด
อยากทานวุ้นเส้นอบ เลยหาเต้าหู้มาแทนเนื้อสัตว์ อบใส่ผักที่เหลืออยู่ ผักชี แครอท เห็ดหอม และบวบ ผัดกับซีอิ๊ว เครื่องสมุนไพร พริกแห้ง มะแขว่น ขิง กระเทียม ใส่เต้าซี่ไปเล็กน้อย และใส่น้ำแป้งข้าวโพด ใส่หม้อนำไปอบ เมนูง่ายอีกหนึ่งเมนูค่ะ ทานคู่ น้ำจิ้มซีฟู้ดทำเอง ไม่มีพริกขี้หนู ก็อาศัยความเผ็ดจากกระเทียม และพริกแห้ง
อบวุ้นเส้นเห็ดหอมเต้าหู้กับผักติดครัว🧄🫚🍄ทานคู่น้ำจิ้มซีฟู้ด
อยากทานวุ้นเส้นอบ เลยหาเต้าหู้มาแทนเนื้อสัตว์ อบใส่ผักที่เหลืออยู่ ผักชี แครอท เห็ดหอม และบวบ ผัดกับซีอิ๊ว เครื่องสมุนไพร พริกแห้ง มะแขว่น ขิง กระเทียม ใส่เต้าซี่ไปเล็กน้อย และใส่น้ำแป้งข้าวโพด ใส่หม้อนำไปอบ เมนูง่ายอีกหนึ่งเมนูค่ะ ทานคู่ น้ำจิ้มซีฟู้ดทำเอง ไม่มีพริกขี้หนู ก็อาศัยความเผ็ดจากกระเทียม และพริกแห้ง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แช่วุ้นเส้น และเห็ดหอม เตรียมผักนำมาหั่นรอ พร้อมทั้งกระเทียม ขิงและเครื่องสมุนไพร
- 2
หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมกำลังดี และนำไปทอด สะเด็ดน้ำรอไว้
- 3
ตั้งกะทะ นำเครื่องสมุนไพรลงผัดสักครู่แล้วใส่แครอทและเห็ดหอมลงผัดให้สลด เสร็จแล้วเติมน้ำ และปรุงรส
- 4
ใส่บวบและเต้าหู้ลงผัดครู่นึงเติมน้ำแป้งข้าวโพด ผัดให้เข้ากันแล้ว ปิดไฟพักไว้
- 5
นำน้ำมันงา 1 ช้อนชา และวุ้นเส้นลงใส่หม้ออบ และตามด้วยเครื่องที่ผัดไว้ ปิดฝาหม้อ และอบไว้สักครู่ให้วุ้นเส้นซับรส และได้ที่
- 6
เสร็จแล้วทำน้ำจิ้มซีฟู้ดเป็นเครื่องเคียง ตักวุ้นเส้นอบใส่จาน ทานคู่น่ำจิ้ม และข้าวสวยค่ะ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น