Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 2 ποτήρια νερό και 2 ποτήρια ζάχαρη, το μισό πορτοκάλι και το κακάο. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε για 3-4 λεπτά να βράσει. Μόλις θα αρχίσει να φουσκώνει το σιρόπι αφαιρούμε από την φωτιά για να καεί. Αφήνουμε να κρυώσει.
- 2
Στο κάδο του μίξερ ρίχνουμε τα αυγά με την ζάχαρη χτυπάμε για 3 λεπτά και προσθέτουμε το γάλα το σπορέλαιο και της βανίλιες. Έπειτα προσθέτουμε το αλεύρι το μπέικιν πάουντερ και το κακάο και χτυπάμε για 2-3 λεπτά.
- 3
Παίρνουμε ένα ταψί και το αλείφουμε με βούτυρο όλο. Ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
- 4
Μόλις βγάλουμε το ταψί από το φούρνο αφήνουμε 2 λεπτά και μετά με ένα πιρούνι τρυπάμε από πάνω όλο το "κέικ" για να κάνουμε μικρές τρυπούλες για το σιρόπι.
- 5
Ρίχνουμε με μια κουτάλα σιγά σιγά το σιρόπι να πάει παντού και αφήνουμε για 15 λεπτά να το πιει.
- 6
Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε την κουβερτούρα με την κρέμα γάλακτος, μόλις είναι έτοιμη ρίχνουμε στο "κέικ" να παντού και πασπαλίζουμε με τρούφα.
- 7
Βάζουμε στο ψυγείο για 45'-1 ώρα. Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε το γλυκάκι μας!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια