ก๋วยเตี๋ยวหลอดประยุกต์

#วัตถุดิบสีเขียว
เหตุเกิดจากรายการปัญญาห้าดาวเอาก๋วยเตี๋ยวหลอดมาออกรายการ แต่ก๋วยเตี๋ยวหลอดที่ขายส่วนใหญ่คลุกกุ้งแห้งที่เราแพ้ในเส้นใหญ่ด้วย อยากกินก็ทำเองไปเลย ใช้เส้นใหญ่นึ่งให้สุก เครื่องผัดใช้หมูสับ เต้าหู้ทอด เห็ดหอม โรยกระเทียมเจียว ทานแกล้มผักสลัดกับน้ำจิ้มทำเองจากซีอิ๊วดำ น้ำส้มสายชู น้ำตาล พริกสดตำและน้ำต้มสุก งบซืัอของไม่ถึง 100 บาท ทานได้ 2 คน แบบจุก ๆ
ก๋วยเตี๋ยวหลอดประยุกต์
#วัตถุดิบสีเขียว
เหตุเกิดจากรายการปัญญาห้าดาวเอาก๋วยเตี๋ยวหลอดมาออกรายการ แต่ก๋วยเตี๋ยวหลอดที่ขายส่วนใหญ่คลุกกุ้งแห้งที่เราแพ้ในเส้นใหญ่ด้วย อยากกินก็ทำเองไปเลย ใช้เส้นใหญ่นึ่งให้สุก เครื่องผัดใช้หมูสับ เต้าหู้ทอด เห็ดหอม โรยกระเทียมเจียว ทานแกล้มผักสลัดกับน้ำจิ้มทำเองจากซีอิ๊วดำ น้ำส้มสายชู น้ำตาล พริกสดตำและน้ำต้มสุก งบซืัอของไม่ถึง 100 บาท ทานได้ 2 คน แบบจุก ๆ
วิธีทำ
- 1
ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่กระเทียมผัดให้หอม ใส่เห็ดหอมผัดให้สุก ใส่หมูสับผัดให้สุก ใส่เต้าหู้ทอดลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล
- 2
ผสมซีอิ๊วดำ น้ำส้มสายชู พริกสดตำ น้ำต้มสุก ให้เข้ากัน
- 3
จัดจานโดยเพิ่มผักสลัด เส้นใหญ่ ราดหน้าด้วยเครื่องผัด โรยขึ้นช่าย กระเทียมเจียว ราดน้ำจิ้ม พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม



ความคิดเห็น