オリーブピラフ

Name: オリーブピラフ
Yield: 1カップ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オリーブ 水煮になっているもの１２粒程; 米 1カップ（洗ってざるに揚げておく）; 熱湯 250cc; オリーブ油 大2; ローリエ 小さめ1枚

メインのおかずの添え物として。
スープを使わないので手軽に作れます。
塩・コショウは薄めにするのがポイントです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の奥に眠っていたオリーブ。
なんとか使い切りたくて、つくってみたレシピです。

材料

1カップ分

1

オリーブはみじん切りにします。
2

鍋にオリーブ油をいれて熱し、米を炒めます。
全体に油が回って透き通ってきたら、塩コショウを軽くし、ローリエを加えて分量の湯を加えます（分量の熱湯は最初200ccをいれて炊いて様子をみて足していってください）。
3

ひと混ぜしたら弱火で15分炊いてできあがり！