豆腐ときゅうりだけ！簡単さっぱりサラダ
Baobab kitchen @cook_114495930
ごま油ドレッシングが美味しい、豆腐ときゅうりだけで作るヘルシーサラダです。豆腐は絹ごし、木綿どちらでも大丈夫です。おつまみに、副菜に、ダイエットに◯夏バテで食欲がない時にもおすすめです。
豆腐ときゅうりだけ！簡単さっぱりサラダ
ごま油ドレッシングが美味しい、豆腐ときゅうりだけで作るヘルシーサラダです。豆腐は絹ごし、木綿どちらでも大丈夫です。おつまみに、副菜に、ダイエットに◯夏バテで食欲がない時にもおすすめです。
アプリでひらく作り方
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お皿にキッチンペーパーを敷き、豆腐を4等分に切ってのせ、上からキッチンペーパーをのせて、できれば冷蔵庫で10分ほど置く。
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- 2
きゅうりはお尻とヘタを切り、袋に入れ、めん棒などで叩いて手で割り食べやすい大きさにする。
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- 3
小さいボウルにしょうゆ、砂糖、酢、コショウ、ごま油を混ぜ、ごまは指で潰しながら加え混ぜる。（ごま油ドレッシング）
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- 4
器に手でちぎった豆腐、きゅうりを盛り付け、ドレッシングを上からかけて完成！
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- 5
トマトを加えたアレンジです。彩りがキレイです。コツ、ポイントの所におすすめアレンジを載せました。
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コツ・ポイント
おすすめ簡単アレンジ①焼き海苔をのせて②しそやみょうがなど薬味をのせて③一味をドレッシングに加えてピリ辛に④トマトを加えて⑤白髪ネギを加えて
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