Pizza homemade kraft quick melt lembut

Name: Pizza homemade kraft quick melt lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: roti lembut; 175 gr terigu protein tinggi; 15 gr gula pasir; 5 gr ragi aktif; 2 sdm susu bubuk; 50 ml minyak sayur; 100 ml air es; saus homemade; 1 bh tomat merah; 2 siung bawangputih cincang; 3 sdm saus tomat botolan; 3 sdm minyak untuk menumis; toping; sosis; bawang bombay; keju quick melt, bisa diganti mozzarella; sesukanya topping tambahan

Neno Dwi Hesti Alrasyid @nenodwihesti

Batam Island, INDONESIA

Pizza homemade kraft quick melt lembut

Neno Dwi Hesti Alrasyid @nenodwihesti

Batam Island, INDONESIA

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

roti lembut
175 grterigu protein tinggi
15 grgula pasir
5 grragi aktif
2 sdmsusu bubuk
50 mlminyak sayur
100 mlair es
saus homemade
1 bhtomat merah
2 siungbawangputih cincang
3 sdmsaus tomat botolan
3 sdmminyak untuk menumis
toping
sosis
bawang bombay
keju quick melt, bisa diganti mozzarella
sesukanyatopping tambahan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua Bahan roti kecuali minyak dan air, tambahkan air pelahan lahan sambil diuleni. Tambahkan pula minyak. Uleni sampai kalis. Diamkan 1 jam
2

Siapkan saus. Caranya, cincang bawang putih atau blender bersama tomat. Lalu masak diatas api sedang, masukkan saus tomat, garam, dan gula. Cicipi. Masak sampai mengental
3

Setelah adonan roti mengembang, kempiskan, pipihkan diatas loyang yang diolesi sedikit minyak, tusuk tusuk pakai garpu. Diamkan 15 menit
4

Olesi saus diatas roti, susun toping sesuai selera. Terakhir parut keju quick melt diatas pizza
5

Pizza siap dibakar
6

Bakar 160* selama 25 menit, atau sampai roti kecoklatan