春です！新玉ねぎの納豆サラダ♪
ばな猫 @cook_40017646
玉ねぎは血液サラサラ、納豆は女性ホルモンを正常化＆コレステロール低下、鰹節は体を活性化、レタスは快眠♪すごい☆
このレシピの生い立ち
新鮮な新玉ねぎを買ったので、冷蔵庫にあるものでサラダを作りました。油揚げのぱりぱりの食感と納豆のねばねば、玉ねぎのさらさら具合が面白いです。
春です！新玉ねぎの納豆サラダ♪
玉ねぎは血液サラサラ、納豆は女性ホルモンを正常化＆コレステロール低下、鰹節は体を活性化、レタスは快眠♪すごい☆
このレシピの生い立ち
新鮮な新玉ねぎを買ったので、冷蔵庫にあるものでサラダを作りました。油揚げのぱりぱりの食感と納豆のねばねば、玉ねぎのさらさら具合が面白いです。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは薄くスライスし、水に5分ほどさらしておく。（新玉ねぎは辛味が少ないのでこの程度でいいですが、新でない場合は水を何度か取り替えてください）
- 2
納豆を器にあけ、同梱されている納豆のタレとからしを加えてよく混ぜる。
- 3
熱湯で油抜きした油揚げをよく絞り、焼き網で両面を焼き色がつくまでこんがり焼く。
- 4
（1）の玉ねぎはザルにあげ、レタスは手でちぎっておく。
- 5
皿にレタス、玉ねぎを盛り付けその上に納豆、鰹節、油揚げを盛り付けて出来上がり。お好みで醤油を少しかけてもＯＫです。
- 6
アピタ・ピアゴのレシピカードに取り上げられました♪
感謝です☆ -
- 7
☆2013/05/11「納豆サラダ」トップ10入り。ありがとうございます☆
コツ・ポイント
納豆にタレで下味を付けますが、これに薬味を入れると一層美味しくなります。
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