ปีกไก่ทอดโค๊ก
ปีกไก่ทอด เมนูที่กินกี่ครั้งก็ไม่มีเบื่อง่ายๆ แต่ไก่ทอดเดิมๆ คงจะอร่อยแบบเชยๆ ลองได้ทำโค๊กปีกไก่ทอดสูตรใหม่แล้วจะไม่อยากมองข้าม ลองมาเสริมออปชั่นความพิเศษให้ไก่ทอดเดิมๆ ด้วยโค๊ก จากน้ำอัดลมที่เคยเอาไว้กินคู่กัน แต่จับเทลงในกระทะไปโลด ได้เป็นโค๊กปีกไก่ทอดแนวๆ ไว้กินเพลินๆ ได้ไอเดียมาจากเว็บ http://cooking.kapook.com/view118681.html
ปีกไก่ทอดโค๊ก
ปีกไก่ทอด เมนูที่กินกี่ครั้งก็ไม่มีเบื่อง่ายๆ แต่ไก่ทอดเดิมๆ คงจะอร่อยแบบเชยๆ ลองได้ทำโค๊กปีกไก่ทอดสูตรใหม่แล้วจะไม่อยากมองข้าม ลองมาเสริมออปชั่นความพิเศษให้ไก่ทอดเดิมๆ ด้วยโค๊ก จากน้ำอัดลมที่เคยเอาไว้กินคู่กัน แต่จับเทลงในกระทะไปโลด ได้เป็นโค๊กปีกไก่ทอดแนวๆ ไว้กินเพลินๆ ได้ไอเดียมาจากเว็บ http://cooking.kapook.com/view118681.html
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างปีกไก่ให้สะอาดก่อนเลยครับ
- 2
เตรียมส่วนผสมเพื่อหมักไก่ของเรา มีมากถึง 2 ชนิด คือ ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ และพริกไทยดำป่น
- 3
เทส่วนผสมทั้งสองอย่างลงในปีกไก่ของเราเลย และคลุกเคล้าให้เข้ากันน
- 4
หลังจากนั้นปิดฝากล่องใส่ตู้เย็น หมักไว้สักครู่หนึ่ง
- 5
พอซอสซึมเข้าเนื้อไก่ได้ที่ เนื้อไก่จะเปลี่ยนสีเล็กน้อย
- 6
ได้เวลาตั้งไฟทอดแล้ว ใช้ไฟอ่อนนะ
- 7
ค่อย ๆ ทอดปีกไก่ไปเรื่อยๆ
- 8
พอได้ที่แล้วเอาไก่ขึ้นมาพักไว้ก่อนครับแล้วเทน้ำมันออก
- 9
ถึงเวลาพระเอกของเราแล้ว พี่โค๊กของเรามาแล้ว เทโค๊กใส่ลงไปในกระทะเลย
- 10
มาถึงขั้นตอนนี้แล้วตั้งไฟอ่อนไปเรื่อยๆ สัก 10 นาที โค๊กก็จะเริ่มแห้ง กลายเป็นซอสเหนียวๆ เหมือนเทอริยากิ แล้วเราก็จะได้โค๊กปีกไก่ทอด พร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น