หมูผัดซอสเกาหลี(돼지 불고기)
KheowThong Fai @cook_6270230
เป็นการผสมผสานระหว่างสูตรต้นตำรับ กับ สูตรผมเอง
หมูผัดซอสเกาหลี(돼지 불고기)
เป็นการผสมผสานระหว่างสูตรต้นตำรับ กับ สูตรผมเอง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักหมูด้วยเกลือพริกไทย ซัก5นาที
- 2
นำโคชูจัง น้ำมันงา น้ำตาล เกลือเล็กน้อย ผสมกันไว้(ผมเติมน้ำเพื่อให้คนง่ายๆ)
- 3
ตั้งกระทะให้ร้อน นำกระเทียบที่สับแล้วลงผัดกับน้ำมันให้เหลือง
- 4
นำหมูที่หมักใส่ลงไป ผัดจนหมูสุก(ที่บ้านมีลูกชิ้นเลยใส่ไปด้วย)
- 5
นำซอสที่ผสมในข้อ2ลงผัด คนจนเข้ากันกับหมู จนซอสงวดขึ้น
- 6
ใส่จาน จบ (แต่เนื่องจากเป็นคนไม่กินข้าวเลยใส่วุ้นเส้นไปผัดด้วย)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1734943
ความคิดเห็น