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ヘルシー♪うどんとろろ焼き
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ヘルシー♪うどんとろろ焼き-レシピのメイン写真

ヘルシー♪うどんとろろ焼き

ティンク
ティンク @cook_40018338

ニラとウドンとヤマイモ(とろろ)とひき肉で作った、お好み焼きっぽいものです。材料と作り方だけ見てると「えっ~」と思うかもしれないけど、絶対おいしいんで、チャレンジしてみてくださいね(^^)vv
このレシピの生い立ち
発祥が分からない、お気に入りのホットプレート料理♪うちでは、「うどんととろろのヤツ」って呼ばれてます(-▽-;)

ニラとウドンとヤマイモ(とろろ)とひき肉で作った、お好み焼きっぽいものです。材料と作り方だけ見てると「えっ~」と思うかもしれないけど、絶対おいしいんで、チャレンジしてみてくださいね(^^)vv
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ティンク
ティンク @cook_40018338

ニラとウドンとヤマイモ(とろろ)とひき肉で作った、お好み焼きっぽいものです。材料と作り方だけ見てると「えっ~」と思うかもしれないけど、絶対おいしいんで、チャレンジしてみてくださいね(^^)vv
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発祥が分からない、お気に入りのホットプレート料理♪うちでは、「うどんととろろのヤツ」って呼ばれてます(-▽-;)

ニラとウドンとヤマイモ(とろろ)とひき肉で作った、お好み焼きっぽいものです。材料と作り方だけ見てると「えっ~」と思うかもしれないけど、絶対おいしいんで、チャレンジしてみてくださいね(^^)vv
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材料

小さめが20~25枚ぐらい
  • ニラ 2束
  • ゆでうどん 3人前(600g)
  • 山芋 200~300g
  • ひき肉(豚or鶏) 250g
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ニラは1.5cmぐらいのざく切り、うどんは固まりのままザクザクと(2cmくらいに)切る。山芋はすりおろす。

  2. 2

    1で用意した材料とひき肉、塩コショウをボールに入れて混ぜる。

  3. 3

    油を引いたホットプレート(220度)におたまで丸く落として焼き、反して反対も焼いて完成♪
    ポン酢をたっぷりかけて召し上がれ~。

コツ・ポイント

分量はテキトウで大丈夫です!ぽんぽんっと材料をそろえて作ってみてください☆ホットプレートでも、フライパンでも作れます。

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ティンク
ティンク @cook_40018338
2003/11/12 11:49に公開
レシピはお菓子が多いですが、今では作るのは専ら「おかず」。分量量らないで勘で作るので、レシピならず。楽しくおいしく!
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このレシピのキーワード

うどん ニラ 豚肉 鶏肉 ひき肉 山芋 ゆでうどん

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