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簡単漬け物
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簡単漬け物-レシピのメイン写真

簡単漬け物

maito
maito @cook_40014510

切って漬けるだけなのに、おいしい!
甘ずっぱくてかりぽりかりぽり...と止まりません!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた簡単漬け。
やっとレシピを聞きました。(レシピといっても何でも適当なのでレシピを書くのむずかしかったです)

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甘ずっぱくてかりぽりかりぽり...と止まりません!
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maito
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切って漬けるだけなのに、おいしい!
甘ずっぱくてかりぽりかりぽり...と止まりません!
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やっとレシピを聞きました。(レシピといっても何でも適当なのでレシピを書くのむずかしかったです)

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甘ずっぱくてかりぽりかりぽり...と止まりません!
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材料

適当
  • 大根 10cmくらい
  • きゅうり 1本
  • 鷹の爪 輪切りのものを4~5つ
  • 昆布 5×5cm 2つ
  • 酢:しょうゆ:砂糖 3:1:1の割合で
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作り方

  1. 1

    大根を拍子切り、キュウリを食べやすい大きさに、昆布を細めに切ります。

  2. 2

    酢、しょうゆ、砂糖、昆布、鷹の爪を合わせます。

  3. 3

    2に大根とキュウリを入れて混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

材料は適当です。
辛いのがお好きな方は鷹の爪を増やしてください。
大根やきゅうりは小さめの方が早く漬かります。
切り干し大根でもおいしくできます!

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maito
maito @cook_40014510
2004/02/24 14:22に公開
たくさんの方に来ていただいて感謝です♡ ♡更新さぼり気味ですが、これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

つけもの 大根 キュウリ コンブ トウガラシ

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