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プルーン酒の実でプルーンジャム
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プルーン酒の実でプルーンジャム-レシピのメイン写真

プルーン酒の実でプルーンジャム

まな★
まな★ @cook_40018096

プルーン酒を漬けた後の実で、超簡単なジャムを作ってみました。意外な美味しさにびっくり!パンに塗っても、ヨーグルトに入れても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
実を捨てるのはもったいないので、再加工してみました。残り物とは思えないほど美味しいです。ジャム用の瓶1個分出来ました。

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プルーン酒の実でプルーンジャム

まな★
まな★ @cook_40018096

プルーン酒を漬けた後の実で、超簡単なジャムを作ってみました。意外な美味しさにびっくり!パンに塗っても、ヨーグルトに入れても美味しいです♪
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実を捨てるのはもったいないので、再加工してみました。残り物とは思えないほど美味しいです。ジャム用の瓶1個分出来ました。

プルーン酒を漬けた後の実で、超簡単なジャムを作ってみました。意外な美味しさにびっくり!パンに塗っても、ヨーグルトに入れても美味しいです♪
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材料

2人分
  • プルーンの実 プルーン酒から取り出した物全量
  • 砂糖 大さじ4
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作り方

  1. 1

    プルーンはお酒から取り出したら、切り込みに沿って2つに割り、種を取り除きます。

  2. 2

    ナイフの背の方で皮をこそげ取り、柔らかい実はそのまま、固めの実は細かく刻んで小鍋に入れます。

  3. 3

    砂糖大さじ4を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして、木べらでかきまぜながら15~20分煮詰めたら出来上がり♪

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まな★
まな★ @cook_40018096
2004/04/22 05:39に公開
生まれも育ちも北海道。蝦夷っ子です!趣味は「食べ歩き」と「道の駅巡り」。昨年やっと道内全駅制覇しました!転勤族の夫と二人暮らしです。どうぞよろしくね~♪
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ジャム プルーン

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