1）の鍋の中へ洗ったいんげんを一緒に入れて、いんげんが茹であがれば、お鍋のお湯を切る。

いんげんを取り出して適当に切り、お鍋にもどし、油を切ったシーチキンとマヨネーズ、カレー粉、塩胡椒で味を整える。