フライパンで作ります。かぼちゃとすいとんの相性は抜群です。ほうとうの雰囲気です。今日は、すき焼きのたれをつかって、ちょっと甘めの味つけです。
このレシピの生い立ち
戦争を知らない娘たちが大好きです。戦前戦中戦後を生き抜いた７９才も好きですが辛かった時代がフラッシュバックしてきて涙目になります。かぼちゃを少なく、すいとんを多くすると、夜食やおやつになります。 ほうとうの雰囲気だと思います。