ピーマンのツナマヨ詰め
ピーマンにツナマヨを詰めてみました
ピーマン嫌いなお子様にもオススメの一品です。お弁当のおかずにいかがですかぁ?
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たまねぎはみじん切りにする。ピーマンは、ヘタをとり、半分に切り、塩少々入れたお湯でゆがく
ボウルにたまねぎ、ツナ缶(油をきったもの)、ゆで卵の粗みじんぎりを入れ、マヨネーズ、塩、こしょうで和える
オープン皿にクッキングシートを敷き、そのうえにピーマンをのせ②を詰める。そのうえに、チーズをふりかける
③をオーブントースターで8分、焦げ目がつくぐらい焼く
お皿に盛りケチャップをかけて出来上がり
作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/04-09/04-09-15.html にUPしてあります
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