材料をすべて、ホームベーカリーにいれ生地作りコースでスタートする。

出来たら、生地を8等分にして丸める。
5分位したら、丸めなおして2次発酵。
2倍くらいの大きさになったら、茶漉しで強力粉を降り、棒や箸で真ん中に後をつける。

170度のオーブンで13分くらい焼いて出来上がり。