イギリス食パン♪2

ゆき10 @cook_40022930
オーブンで焼くイギリス食パンです♪
フッワフワでシンプルでとってもおいしい~ 甘くないのでホットサンドやサンドイッチにピッタリです☆
このレシピの生い立ち
飽きのこない食パンを目指して・・・
イギリス食パン♪2
オーブンで焼くイギリス食パンです♪
フッワフワでシンプルでとってもおいしい~ 甘くないのでホットサンドやサンドイッチにピッタリです☆
このレシピの生い立ち
飽きのこない食パンを目指して・・・
作り方
- 1
HBにバター以外の材料を入れてスイッチオン!
- 2
5分たったら、バターを投入!
1時間、1次発酵をします。 - 3
1次発酵が終了したら3個に分割して20分のベンチタイムをとります
- 4
めん棒で細長く少し幅広に延ばして、型に合わせて両側を真ん中に合わせて折ります。あとはクルクルと巻きます。
- 5
- 6
2次発酵は50~60分、
190度で15分、170度で
20ぐらい焼きます。 - 7
焼き上がったら、台の上に型ごと落としてショックをあたえて
型から出して冷まします。 - 8
びびぱんさんが作ってくださいました!!4日に1回作って頂いているそうで本当にウレシイです♪とっても美味しそう@@@びびぱんさんありがとうございました。
コツ・ポイント
我が家はず~とこれです!とってもおいしいです♪ さとうがかなり少な目なので
飽きのこない食パンです。HBバージョンもあります(ID:153826 )オーブンで焼く方がキメが細かくてしっとり!
焼き時間は調節してくださいね@
手順は山が4つのものです!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17396808







