Oseng Tahu Tauge pedas

Name: Oseng Tahu Tauge pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong tahu putih; 1 ons tauge (selera); 3 buah wortel; secukupnya, seledri daun bawang; secukupnya, kubis; bumbu halus; bawang merah; bawang putih; cabe rawit sesuai selera pedas; kunyit (kalo mau warna kuning bisa juga pake kecap kalo ga pengen warna kuning); tambahan; 2 lembar daun salam; jahe geprek; royco ayam; ladaku; gula garam

purnama intan @cook_5281658

Sidoarjo-Trenggalek

Karena suami suka laper kalo pulang kerja jam 11 malem,, yaudah deh sore nya main masak2an. di kulkas juga masih ada tahu sm tauge dan sayuran lain jd ya sekalian ngabisin stok karena lusa dah mudik

Lebih banyak

Oseng Tahu Tauge pedas

purnama intan @cook_5281658

Sidoarjo-Trenggalek

Karena suami suka laper kalo pulang kerja jam 11 malem,, yaudah deh sore nya main masak2an. di kulkas juga masih ada tahu sm tauge dan sayuran lain jd ya sekalian ngabisin stok karena lusa dah mudik

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potongtahu putih
1 onstauge (selera)
3 buahwortel
secukupnya, seledri daun bawang
secukupnya, kubis
bumbu halus
bawang merah
bawang putih
cabe rawit sesuai selera pedas
kunyit (kalo mau warna kuning bisa juga pake kecap kalo ga pengen warna kuning)
tambahan
2 lembardaun salam
jahe geprek
royco ayam
ladaku
gula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tahu kecil2 lalu goreng. Potong wortel sesuai selera. Potong kubis, seledri, daun bawang, tauge (taruh dalam 1 wadah) Siapkan bumbu halus... Haluskan cabe rawit, kunyit, bawang merah dan bawang putih.
2

Tumis bumbu halus dan jahe geprek, daun salam sampai harum. Masuk kan tahu goreng dan wortel lalu tambah air Setelah agak mendidih masukkan kubis, tauge dan seledri daun bawang
3

Masukkan gula, garam, royco, ladaku. Koreksi rasa yang pas. Tunggu sampai mendidih.. Hidang kan