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マクロビレシピ!!小豆南瓜カルボナーラ♪
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マクロビレシピ!!小豆南瓜カルボナーラ♪-レシピのメイン写真

マクロビレシピ!!小豆南瓜カルボナーラ♪

志保嬢
志保嬢 @cook_40023762

???どんな味がするかは、作ってみてからのお楽しみ!!はまります!!
とにかく超簡単!!ちゃちゃっと作れるレシピです☆

このレシピの生い立ち
よく作る、豆乳グラタンソースに、たくさん作った小豆南瓜を入れてみたら、とてもクリーミーで美味しかった。

???どんな味がするかは、作ってみてからのお楽しみ!!はまります!!
とにかく超簡単!!ちゃちゃっと作れるレシピです☆

このレシピの生い立ち
よく作る、豆乳グラタンソースに、たくさん作った小豆南瓜を入れてみたら、とてもクリーミーで美味しかった。

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マクロビレシピ!!小豆南瓜カルボナーラ♪

志保嬢
志保嬢 @cook_40023762

???どんな味がするかは、作ってみてからのお楽しみ!!はまります!!
とにかく超簡単!!ちゃちゃっと作れるレシピです☆

このレシピの生い立ち
よく作る、豆乳グラタンソースに、たくさん作った小豆南瓜を入れてみたら、とてもクリーミーで美味しかった。

???どんな味がするかは、作ってみてからのお楽しみ!!はまります!!
とにかく超簡単!!ちゃちゃっと作れるレシピです☆

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材料

1人分
  • しらたき 300g
  • 豆乳 200ml
  • 小豆かぼちゃ(ID:17399477) 100g
  • 粉末寒天 2g
  • 味噌 大さじ3
  • 納豆 1パック
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作り方

  1. 1

    しらたきは塩をふって、ざるにあげておく。沸騰した鍋にしらたきを入れて、再び沸騰したらざるにあげ、食べやすい長さにカットしておく。

  2. 2

    鍋に1と納豆以外の材料を全て入れ、かき混ぜながら弱火でゆっくり煮立たせる。沸々煮立ったら納豆を入れ、10回ほどかき混ぜてなじませる。

  3. 3

    2に1をからめれば、できあがり☆☆☆

コツ・ポイント

しらたきの他、蕎麦にもパスタにも合うソースです!!味噌を入れることで、味にコクが出ます!!

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志保嬢
志保嬢 @cook_40023762
2006/07/19 15:37に公開
長年のマクロビ経験を生かして、アイデア料理をじゃんじゃん紹介しちゃいます☆
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このレシピのキーワード

カルボナーラ 豆乳 白滝 味噌 かんてん 納豆

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