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写真改正:さっぱり刺身のロミロミサーモン
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写真改正:さっぱり刺身のロミロミサーモン-レシピのメイン写真

写真改正:さっぱり刺身のロミロミサーモン

Taikostanzo
Taikostanzo @cook_40022596

切って混ぜるだけ!簡単でさっぱり食べれるハワイのロミロミサーモンです。
このレシピの生い立ち
ハワイで食べてはまりました! でも簡単に作れるんですよ。メキシコ料理のセビチェのハワイ版って感じでしょうか? 普通の刺身に飽きたとき試してみてください。

オリジナルの写真がイマイチだったので、写真を替えたかっただけなのに、何度やっても消したはずのオリジナルの写真がでてくるから、腹立って新しいレシピにしましたわい。。

切って混ぜるだけ!簡単でさっぱり食べれるハワイのロミロミサーモンです。
このレシピの生い立ち
ハワイで食べてはまりました! でも簡単に作れるんですよ。メキシコ料理のセビチェのハワイ版って感じでしょうか? 普通の刺身に飽きたとき試してみてください。

オリジナルの写真がイマイチだったので、写真を替えたかっただけなのに、何度やっても消したはずのオリジナルの写真がでてくるから、腹立って新しいレシピにしましたわい。。

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写真改正:さっぱり刺身のロミロミサーモン

Taikostanzo
Taikostanzo @cook_40022596

切って混ぜるだけ!簡単でさっぱり食べれるハワイのロミロミサーモンです。
このレシピの生い立ち
ハワイで食べてはまりました! でも簡単に作れるんですよ。メキシコ料理のセビチェのハワイ版って感じでしょうか? 普通の刺身に飽きたとき試してみてください。

オリジナルの写真がイマイチだったので、写真を替えたかっただけなのに、何度やっても消したはずのオリジナルの写真がでてくるから、腹立って新しいレシピにしましたわい。。

切って混ぜるだけ!簡単でさっぱり食べれるハワイのロミロミサーモンです。
このレシピの生い立ち
ハワイで食べてはまりました! でも簡単に作れるんですよ。メキシコ料理のセビチェのハワイ版って感じでしょうか? 普通の刺身に飽きたとき試してみてください。

オリジナルの写真がイマイチだったので、写真を替えたかっただけなのに、何度やっても消したはずのオリジナルの写真がでてくるから、腹立って新しいレシピにしましたわい。。

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材料

  • 刺身用鮭(なければスモークサーモン) 200gくらい
  • ライムまたはレモン 2個
  • トマト 一個
  • 玉ねぎ(白がおいしい) 半分
  • きゅうり 一本
  • 塩、コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鮭は一口大に切り、ライムジュース半分を入れて混ぜて、野菜を切ってる間、冷蔵庫に入れる。

  2. 2

    玉ねぎ、トマト、きゅうりはこま切りにする。軽く塩コショウで味付け、残りのライムジュースを混ぜる

  3. 3

    鮭も一緒に混ぜ、冷蔵庫で冷やす。食べる直前にトマトも入れて召し上がれ。塩味と酸っぱさを好みに調整して食べてね。

コツ・ポイント

ちょっと酸っぱいのがまたおいしさの秘訣です。ちょっとしたおもてなしや肴にピッタリです。トマトのジュースがでるので、トマトは食べる直前に混ぜてください。

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Taikostanzo
Taikostanzo @cook_40022596
2006/08/21 19:36に公開
カリフォルニアベイエリアに住んで28年になります。パンケーキの写真、いいの撮れないかしら。野菜作り、庭仕事、サルサや、ツルで籠編み、ウクレレなど、趣味と好奇心が多くて一週間があっと言う間です。仕事から帰って料理をするのが意外と癒しになってますあたしは生きる為に食べるではなく、食べる為に生きてる人間です。爆。ブログもたまにしてます。http://ohanaboo.exblog.jp/
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