ダイエットおやつ＊ココナッツミルクプリン

ダイエットおやつ＊ココナッツミルクプリン-レシピのメイン写真

ダイエットおやつ＊ココナッツミルクプリン

アントンマテ茶 @cook_40023923

ゼラチンを使って簡単に。牛乳じゃなくてヨーグルトでさっぱり美味です♪
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクは低カロリーと知り、たくさん買ってきました（笑）まずは簡単プリン風ゼリーに・・・

ゼラチンを使って簡単に。牛乳じゃなくてヨーグルトでさっぱり美味です♪
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アントンマテ茶 @cook_40023923

ゼラチンを使って簡単に。牛乳じゃなくてヨーグルトでさっぱり美味です♪
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ココナッツミルクは低カロリーと知り、たくさん買ってきました（笑）まずは簡単プリン風ゼリーに・・・

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材料

2人分

粉ゼラチン小匙1
水大匙1
ココナッツミルク 100cc
プレーンヨーグルト 100cc
はちみつ大匙1
ローストココナッツ適量

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作り方

1

ゼラチンは水に振り入れ、ふやかす。完全にふやけたら、レンジで様子を見ながら15～20秒程加熱して溶かす。
2

鍋にココナッツミルク、はちみつを入れて弱火ではちみつを完全に溶かす。火からおろしたら１．のゼラチン液を加えよく混ぜる。ヨーグルトもよく混ぜる。
3

グラスに注ぎ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。ローストココナッツを飾ってできあがり♪

コツ・ポイント

上にはクコの実を飾っても可愛いです♪はちみつはなければ普通のお砂糖でもＯＫです。私はオリゴ糖入れたりしてます（笑）

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アントンマテ茶 @cook_40023923

2005/02/20 16:59に公開

このレシピのキーワード

ココナッツミルクはちみつココナッツゼラチンヨーグルト

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