Ayam daging ca sayur

Name: Ayam daging ca sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah jagung pipil; 1 ikat sawi manis; 1 ikat sawi keriting; 1/2 buah wortel iris tipis; 1 butir telur; 100 gr daging sapi; 50 gr daging ayam; 2 sdm saos tiram; 1 /2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk ayam; 2 sdt kecap manis; 1/4 sdt kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 1 siung bwg putih; 1 cm jahe geprek; 100 ml air; 1/2 sdm maizena

Mrs afee @cook_2174571

Pontianak

Ayam daging ca sayur

Mrs afee @cook_2174571

Pontianak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 buahjagung pipil
1 ikatsawi manis
1 ikatsawi keriting
1/2 buahwortel iris tipis
1 butirtelur
100 grdaging sapi
50 grdaging ayam
2 sdmsaos tiram
1/2 sdt garam
1/2 sdtkaldu bubuk ayam
2 sdtkecap manis
1/4 sdtkecap asin
1 sdmminyak wijen
1 siungbwg putih
1 cmjahe geprek
100 mlair
1/2 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak telur Orak arik lalu tiriskan
2

Iris daging tipis2 sekali kemudian marinate dg minyak wijen, saos tiram, kecap manis, diamkan selama 15 menit
3

Goreng daging sapi dan ayam yg telah di potong dadu terlebih dahulu kemudian sisihkan
4

Geprek bwg putih kemudian tumis dg jahe geprek hingga harum lalu masukan ayam, daging, telur
5

Tambahkan larutan maizena dan air 100ml
6

Masukan sayuran bumbui dg saos tiram, kecap manis, kecap asin, garam kaldu bubuk kemudian tes rasa