ひなママ流☆子供も美味しいチーズフォンデュ
ひなたのママ @cook_40014698
チーズ大好きなひなママ＆ひなパパ。
娘にも食べられるようにとホワイトソースをベースに作っています。お子様にはちょっと熱いので気を付けてね！！（写真は具だけです。なぜかって？チーズは撮る前に食べちゃいました・・・反省）
このレシピの生い立ち
色んな本や、地方紙などに載っていたレシピのよい所だけをいただきました。
昔のことなので何の本だったか・・・。
ひなママ流☆子供も美味しいチーズフォンデュ
チーズ大好きなひなママ＆ひなパパ。
娘にも食べられるようにとホワイトソースをベースに作っています。お子様にはちょっと熱いので気を付けてね！！（写真は具だけです。なぜかって？チーズは撮る前に食べちゃいました・・・反省）
このレシピの生い立ち
色んな本や、地方紙などに載っていたレシピのよい所だけをいただきました。
昔のことなので何の本だったか・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトソースを作りましょう。市販のものでもＯＫ！
☆の牛乳とバターを鍋に入れます。火を付けずに泡だて器で良く混ぜます。ある程度混ざったらバターを入れて中火にかけます。ドロッとしたホワイトソースが出来ます。塩コショウで少し調整してください。 - 2
♪の下ごしらえをします。
ブロッコリー、ウインナー、じゃがいも、エビは茹でておきます。じゃがいもとブロッコリーは食べやすい大きさで。パンはトーストしておきます。 - 3
フォンデュ鍋に☆ホワイトソース、★チーズ2種を入れ、ワインも入れて火にかけます。
溶けるまで混ぜながら待ちましょう。 - 4
きれいに溶けたらたっぷりチーズをつけて食べてくださいね。
コツ・ポイント
野菜を切るときはなるべく大きめ。小さすぎるとチーズの重さに負けて落ちてしまいますよ。茹で過ぎにも注意です。
つくれぽ
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