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☆簡単なめたけバーグ☆
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☆簡単なめたけバーグ☆-レシピのメイン写真

☆簡単なめたけバーグ☆

kumichon
kumichon @cook_40025807

いつもながらに大雑把な私のレシピ・・・材料揃えて混ぜて焼くだけです♪2009.11.12 レシピ見直しました♪

このレシピの生い立ち
安くて栄養豊富な 鶏ひき肉でのレシピをupしたかったので。 自家製のなめたけはmag.サンの『つるんと美味しい自家製なめたけ』ID:265446を参考にして作らせて頂きました。

いつもながらに大雑把な私のレシピ・・・材料揃えて混ぜて焼くだけです♪2009.11.12 レシピ見直しました♪

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kumichon
kumichon @cook_40025807

いつもながらに大雑把な私のレシピ・・・材料揃えて混ぜて焼くだけです♪2009.11.12 レシピ見直しました♪

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材料

4人分
  • 鶏ひき肉 500グラム
  • なめたけ 一瓶(又は1把を煮た物)
  • 卵 1個
  • 青ねぎ 好みで
  • 大葉 好みで(刻んで)
  • パン粉 好みの硬さになるくらい
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作り方

  1. 1

    鶏ひき肉になめたけ(瓶詰めか手製)を混ぜる

    • ☆簡単なめたけバーグ☆作り方1写真
  2. 2

    溶き卵1個と好みで青ねぎや青じそを加えて混ぜる

    • ☆簡単なめたけバーグ☆作り方2写真
  3. 3

    思う硬さになるくらいまで(カップ半分から1カップくらい)パン粉を加えてしっかり混ぜる

  4. 4

    フライパンを熱してサラダ油をひき ひき肉だねをスプーンですくって(小さい方が香ばしくて美味しいです)こんがり焼く(ふたをして蒸し焼きにしてもOKです)

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kumichon
kumichon @cook_40025807
2009/11/12 07:48に公開
レシピUPは苦手なので 『つくれぽ』中心ですが COOK大好きです♪ よろしくお願い致します.。o○
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このレシピのキーワード

大葉 なめたけ 卵 とりひき肉 青ネギ

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