卵黄に明太子を混ぜて　ご飯にかけただけ。でも　美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
ずっと以前の記憶なので確かではないが、ねじねじマフラーで有名な中尾彬さんの奥さんで　池波志乃さんが　「おつまみに最適」と　テレビで紹介していた。その時は　たらこをお使いだったが　私は明太子に変えて　ご飯にかけてみました。それからはヤミツキに・・・・・(*^m^*) ウフッ