玉ねぎはみじん切りに、レタスは洗って細切り、トマトは1～2cm角に切る。

フライパンに油を入れ、玉ねぎ、ひき肉を炒める。炒まってきたらケチャップ、水1/3cup、チリパウダーを入れて汁気が半分位になるまで煮る。

塩・胡椒で味付けし、皿に盛ったごはんの上にのせ、その上にチーズ、トマト、まわりにレタスを盛る。