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親子丼
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親子丼

ペパミン
ペパミン @cook_40028744

野菜たっぷりの親子丼です!
このレシピの生い立ち
親子丼…主人が好きなんです。(*^_^*)

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材料

5人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • じゃが芋 3個
  • 玉ねぎ 2個
  • にんじん 1本
  • グリーンピース 適量
  • めんつゆ 大さじ5
  • 水 1カップ
  • 卵 3個
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉とグリーンピース以外の野菜を食べやすく切ります。

  2. 2

    1と水を鍋に入れ 煮込みます。
    野菜が柔らかくなったら、グリーンピースとめんつゆを入れます。
    (味はお好みに調整して下さい)

  3. 3

    卵を溶いて回し掛けます。
    蓋をして 火を止め 
    少し蒸らしたら 
    出来上がり♪

コツ・ポイント

かなり手抜きメニューです。

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ペパミン
ペパミン @cook_40028744
2005/06/24 10:08に公開
楽しい事が 大好きな 1姫2太郎の母です♪ 【子供達を喜ばせる】という名目のもと 子供と一緒に 遊びまくってます。お弁当を持って 公園に… 電車でガタゴト…この夏は プールに 海に 川…幸せな人生に感謝してます♡
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このレシピのキーワード

親子丼 にんじん じゃがいも グリーンピース 鶏もも肉 卵 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17434573
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