タピオカはたっぷりのお湯で１５～２０分ぐらい茹でます。
茹で上がったら冷水で冷ましておきます。
（少し芯が白く見えるくらいでＯＫです）

豆乳とココナッツをボウルに入れ、少し甘みが足りないようでしたら、ガムシロップや砂糖水で甘みを整えます。（あんこが入るので控えめがいいです）

タピオカを器に入れ、②の豆乳ココナッツを注ぎ、あんこをのせます。完成です。