バナナはフォークの背でつぶして、レモン汁を振っておく。パウンド型にはバター（分量外）を塗りココア（分量外）をはたいておく。
オーブンは180度に余熱。

バターをクリーム状になるまでホイッパーで混ぜ、砂糖を加えてふんわりするまですり混ぜる。

卵を1個ずつ割りいれて、その都度よく混ぜる。

薄力粉・ココア・ベーキングパウダーを一緒にふるったものを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

粉っぽくなくなったらバナナを加え、まんべんなく混ぜ合わせる。

生地を型に流し込み、40～50分焼いて、竹串などを刺して生地がついてこなければOK！型からはずして冷ましましょう(^^)

写真は、マトファーのシリコン・ファンタジーと、ハート型を使用しました。生地をスプーンで落としいれたので、ポコポコと空気穴が(ノ_・、)今度は絞りいれます。