豚とブロッコリーの和風パスタ

Name: 豚とブロッコリーの和風パスタ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚薄切り １００ｇ; ブロッコリー １／２株; にんにく １／２かけ; ID：17453611のポン酢 大２; 岩塩 適量; コショウ 適量; パスタ お好み量

雪の雫 @cook_40026879

自家製ポン酢を使って、和風パスタを♪

このレシピの生い立ち
実家で妹に教わった「豚と九条葱のパスタ」この辺では九条葱は簡単に手に入らないので、今日お安かったブロッコリーで作ったら、好評。

自家製ポン酢を使って、和風パスタを♪

豚とブロッコリーの和風パスタ

雪の雫 @cook_40026879

自家製ポン酢を使って、和風パスタを♪

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

１人分

豚薄切り１００ｇ
ブロッコリー１／２株
にんにく１／２かけ
ID：17453611のポン酢大２
岩塩適量
コショウ適量
パスタお好み量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

豚肉はひとくち大に、にんにくはみじん切り、ブロッコリーは適当に切る。
パスタ、ブロッコリーを一緒にゆでる。
2

フライパンににんにく、オリーブオイル（分量外）を入れ、弱火にかける。香りが出てきたら中火にし、豚肉をいれ、炒める。岩塩、コショウを強めに振る。
3

茹で上がったパスタとブロッコリーを入れて炒める。ポン酢を入れ、ざっと混ぜたら完成♪
4
私には豚の代わりに下味をつけて片栗粉をまぶしたムネ肉で。
5
お肉ナシで、湯剥きしたトマトを加えてもさっぱり美味しかったです☆

コツ・ポイント

ブロッコリーは崩れるほど茹でたら、パスタと絡まって美味しいです☆

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？雪の雫さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

雪の雫 @cook_40026879

2007/01/09 13:39に公開

こんにちは☆お立ち寄りくださってありがとうございます♪消化器系の疾患持ちなので、ヘルシーメニュー中心に頑張っています。健康なパパと息子にはたまにはガッツリ食べられるものを！偏食ムラ食べ娘も加わり、毎日バタバタの食事です。　体調を崩した時などは、しばらくお休みしますが、ぼちぼち更新していきますので、よろしくお願いします☆

このレシピのキーワード

パスタブロッコリーにんにく豚薄切り肉

似たレシピ

その他のレシピ