こぶじゃが焼き
おふゆ @cook_40031022
じゃがいもと塩こんぶってとってもおいしい。さとみんみんさんありがとうございます。
このレシピの生い立ち
賞味期限の切れた塩昆布。まだまだ食べれると大根などと浅漬けにしたりと使っておりました。さとみんみんさんの塩コンブ道場で塩コンブｄｅ簡単じゃがバタに行き着きましてさっそく試してみようと思いましたが家には電子レンジがない。では焼いてみましょうとフライパンで作ってみたらとってもおいしかった！さとみんみんさんありがとうございます！
こぶじゃが焼き
じゃがいもと塩こんぶってとってもおいしい。さとみんみんさんありがとうございます。
このレシピの生い立ち
賞味期限の切れた塩昆布。まだまだ食べれると大根などと浅漬けにしたりと使っておりました。さとみんみんさんの塩コンブ道場で塩コンブｄｅ簡単じゃがバタに行き着きましてさっそく試してみようと思いましたが家には電子レンジがない。では焼いてみましょうとフライパンで作ってみたらとってもおいしかった！さとみんみんさんありがとうございます！
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、輪切りにして水にさらしておく。
- 2
フライパンに油を熱しじゃがいもの水気を取って両面焼く。（ふたをする）
- 3
ぱりっとしてきたら、塩昆布、バターをいれひと混ぜ。お醤油１たらしで火を止める。
コツ・ポイント
お醤油は塩昆布、バターを入れてひとまぜした後に入れるとおいしそうな色になります。
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