カルパッチョってビネガーでお魚が煮えたり!?何か味がイマイチってことってありません？これなら適当に作ってもほとんど失敗ありませーん。漬け込まなくっても美味しいから簡単に時間が無いときでも作れます。
このレシピの生い立ち
よくカルパッチョを作っていてたまたまスモークサーモンを買ってしまって
作ったら美味しく出来て、何回作ってもおいしくつくれました。