トマトは湯むきして種をとって７mm角くらいのざく切りにする。たまねぎはなるべく細かいみじん切りにして水にさらしてからよく絞る。

アボカドの種と皮をとって半分はざっとつぶし、半分は７mm角くらいになるようにスプーンで切ってレモン少々をふっておく。

１と２を合わせて混ぜ、塩コショウを好みで振る。トルティーヤチップスを添える。