厚めにむいた大根の皮をせ５ｍｍ程度の千切りにする。

白菜をちょと５ｍｍ程度の千切りにする

ポリ袋に大根、白菜、めんつゆを入れて揉み、電子レンジに５００wで３０秒かける。冷蔵庫で味をなじませる。