HBで☆やわらか菓子パン
やわらかに焼きあがります。甘みもあってリッチなお味♪お好きなものを包んでね！
アプリでひらく作り方
- 1
材料をすべてHBへ。１次発酵までおまかせです。
- 2
とりだして９～１２等分し丸める。濡れ布巾をかけて２０分ほど休ませる。
- 3
成型。お好きなものを包んでください。
- 4
２次発酵。乾燥しないように霧を吹きオーブンで３０分くらい発酵させる。
- 5
発酵が終わったらハケで溶き卵（分量外）を塗り、１９０度で１０～１２分ほど焼く。
- 6
甘みがあってジャムやチョコなどを包む菓子パンにぴったりの生地です。惣菜パンには→惣菜パン用生地【ID：17456387】が合います！
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