ポテダンゴスナック

naoyo @cook_40022468
外はカリッと中はモチッと♪
パーティーメニューなどにいかが?
揚げたこ焼きみたいな食感です。
このレシピの生い立ち
たこ焼きバージョンは中が更にトロッとした食感になるように研究中!
ポテダンゴスナック
外はカリッと中はモチッと♪
パーティーメニューなどにいかが?
揚げたこ焼きみたいな食感です。
このレシピの生い立ち
たこ焼きバージョンは中が更にトロッとした食感になるように研究中!
作り方
- 1
じゃがいもは芽と皮を取り除き、水でぬらしてラップでフワッと包み、レンジで3分半~4分加熱する。
熱いうちにマッシュする。
小麦粉・塩・ベーキングパウダー・砂糖を加えて練り混ぜる。
水を少しずつ加えて耳たぶくらいの柔らかさにする。 - 2
ウインナーを10等分にして1で包み、丸く形成する。
- 3
170度の油できつね色になるまで揚げる。
揚げたてに塩少々を振り掛ける。
ケチャップをつけて召し上がれ♪ - 4
食感がたこ焼きっぽかったので、たこ焼きバージョンも作ってみました。
生地にすこし液体だしの素を加えて、更にたこ焼きっぽくトッピングを♪ - 5
ふにちょさん作。真ん丸でとっても可愛く揚がってますネ♪
レシピID: 22870772 にて紹介して下さってます。感謝です~m(_ _)m - 6
つくしぐみさん作。チーズと、アレンジでベーコン入り!!すっごく美味しそうです♪レシピID:230631でも紹介して下さってます。感謝です!
- 7
コリーデ-ルさん作。こんがりととっても美味しそうに揚がってます♪レシピID:234619にて紹介して下さってます。感謝~!!
- 8
myukittyさん作。「想像以上に美味しかった」と嬉しいコメントいただきました!レシピID:229885でも紹介していただいてます。感謝です!
コツ・ポイント
中身はウインナー以外にもチーズを入れても美味♪
似たレシピ
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とってもおいしい❤揚げたこ焼き♪ とってもおいしい❤揚げたこ焼き♪
外はカリッ!中はトロ~ッとした食感の揚げたこ焼き♪ 私は普通のたこ焼きも好きだけど、この揚げたこ焼きはほんとハマりました♬♫ まゆゆず -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17453647