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エノキャベツ de サラダ
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エノキャベツ de サラダ-レシピのメイン写真

エノキャベツ de サラダ

こりーん
こりーん @cook_40028236

作り置きしていた甘酢を使って、さっぱりとしたサラダの完成☆

このレシピの生い立ち
たくさんあったキャベツを消費したくてつくりました~

作り置きしていた甘酢を使って、さっぱりとしたサラダの完成☆

このレシピの生い立ち
たくさんあったキャベツを消費したくてつくりました~

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エノキャベツ de サラダ

こりーん
こりーん @cook_40028236

作り置きしていた甘酢を使って、さっぱりとしたサラダの完成☆

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材料

2人分
  • キャベツ 約3枚
  • えのき 1/2袋
  • 大根 約5cm分
  • しょうゆ 大さじ2
  • 甘酢(ID:17446682) 大さじ2
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにし、えのきは根元を切り落として半分に切る

  2. 2

    大根はすりおろして、軽く水気を切っておく

  3. 3

    キャベツとえのきを耐熱ボウルに入れて、塩少々(分量外)でもんでから、ラップをしてレンジで3分加熱する

  4. 4

    (3)に大根おろしと、しょうゆ、甘酢を混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を整える

  5. 5

    冷蔵庫で冷やしてから、食べてください (^-^)

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こりーん
こりーん @cook_40028236
2007/02/03 11:00に公開
メンバーさんのレシピを参考に、いっぱいお料理作っていきます☆少しずつでいいから、料理上手になれますよーにっ♪
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 えのき キャベツ 甘酢

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