栄養バランスの良い水菜。β-カロチン、ビタミンA、ビタミンE、カルシウムのほか、女性に嬉しいビタミンCと鉄分もいっぱいです！さらにさらにたんぱく・ミネラル・ビタミン豊富な卵が加わると、簡単無敵の副食です♪
このレシピの生い立ち
水菜がたっぷりあったので。昔、母が水菜じゃなくて違うのでよく作ってくれたっけ？？卵とじは万能ですな！久しく作ってなかったよ！