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ホットケーキMIXで♪簡単フロランタン♪
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ホットケーキMIXで♪簡単フロランタン♪-レシピのメイン写真

ホットケーキMIXで♪簡単フロランタン♪

ルーズリーフ
ルーズリーフ @cook_40032304

サブレ生地もホットケーキミックスを使えば簡単に☆倍量にしても作れます♪上にかけるフロランタン生地も簡単にできます(●^U^●)

このレシピの生い立ち
紅茶プリンマフィン(レシピID:17464979)を作ったときのホットケーキMIXが余っていたので…。。。

サブレ生地もホットケーキミックスを使えば簡単に☆倍量にしても作れます♪上にかけるフロランタン生地も簡単にできます(●^U^●)

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ホットケーキMIXで♪簡単フロランタン♪

ルーズリーフ
ルーズリーフ @cook_40032304

サブレ生地もホットケーキミックスを使えば簡単に☆倍量にしても作れます♪上にかけるフロランタン生地も簡単にできます(●^U^●)

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材料

22cm×17cm
  • [サブレ生地]
  • ホットケーキミックス 100g
  • バター 30g
  • 砂糖 25g
  • 卵黄 1個分
  • [フロランタン]
  • バター 30g
  • 砂糖 50g
  • 生クリーム 30g
  • 水あめ・はちみつ 各15g
  • アーモンドスライス 50g
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作り方

  1. 1

    ・材料を準備する。
    ・バターはレンジで溶かしておく。
    ・オーブンは170度にセットしておく。

    • ホットケーキMIXで♪簡単フロランタン♪作り方1写真
  2. 2

    砂糖とホットケーキMIXを混ぜて、溶かしたバターを加えてホロホロになるまでヘラで混ぜる。

    • ホットケーキMIXで♪簡単フロランタン♪作り方2写真
  3. 3

    卵黄を混ぜて、生地がまとまるまで練る。(手に袋をかぶせて練るとキレィに簡単)

    • ホットケーキMIXで♪簡単フロランタン♪作り方3写真
  4. 4

    3mm~5mm程度に伸ばして、冷蔵庫で20分くらい休める。

    • ホットケーキMIXで♪簡単フロランタン♪作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫から出し、オーブン皿に4mmくらぃに伸ばして、ォーブンで170℃で10分焼く。

    • ホットケーキMIXで♪簡単フロランタン♪作り方5写真
  6. 6

    フロランタンを作る。フロランタンのアーモンドスライス以外の材料を入れ、中火で混ぜながら煮詰める。煮詰まったらアーモンドを入れ混ぜる。

    • ホットケーキMIXで♪簡単フロランタン♪作り方6写真
  7. 7

    焼きあがった⑤の生地に、⑥のフロランタンを流して平均に広げ、170℃で10分焼く。

    • ホットケーキMIXで♪簡単フロランタン♪作り方7写真
  8. 8

    焼きあがったら少し冷まし、まだ生地がやわらかい時に包丁で切り分ける。間隔をあけて、160℃でもぅ5分焼く。

    • ホットケーキMIXで♪簡単フロランタン♪作り方8写真
  9. 9

    フロランタンが完全にかたまるまで冷ましたら出来上がり♪

    • ホットケーキMIXで♪簡単フロランタン♪作り方9写真

コツ・ポイント

サブレ生地は袋を使うと簡単に練れます♪
1回切り分けてからもぅ1回焼くことで、1つ②の切り口がきれいに☆
真ん中の生地までサクサクに焼けます(●^U^●)

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ルーズリーフ
ルーズリーフ @cook_40032304
2007/01/30 08:12に公開
せっかくお菓子を作るのに何にも残らないのは寂しいと思って…。。中々時間がぁりませんが、自分のペースで載せていこうと思います(●^U^●)
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このレシピのキーワード

ケーキ フロランタン はちみつ 生クリーム バター アーモンド ホットケーキミックス 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17464120
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